Song-IBahb
rijst met rundvlees en paddenstoelen
Ingrediënten:
250 gr (kastanje)champignons
100 gr rundvlees (ossenhaas)
5 sjalotjes
500 gr rijst
750 ml water
2 eetl lichte sojasaus
1 theel zout
1/2 theel peper
2 eetl sesamzaad, geroosterd
1 eetl sesam olie
1 eetl olie
Bereiding:
Snijd de sjalotjes in dunne plakjes. Snijd het vlees in dunne reepjes. Snijd de champignons in dunne plakjes.
Verhit in een pan de olie en de sesam olie en bak het vlees, de sjalotjes en de paddenstoelen voor 2 minuten. Voeg dan de rijst toe en bak dit 1 minuut.
Dan de sojasaus, de peper, het zout en het sesam zaad toevoegen en meng goed. Vervolgens het water toevoegen en breng aan de kook. Dan op laag vuur en afgesloten nog 20 minuten koken. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Gulai Ayam Padang - kipcurry uit Padang
- Sambal goreng buncis - boontjes
- Panaeng Gai - droog gebakken gekruide kip
- Tahu kuning - geel gestoofde tahu
- Soto Ayam - indische kippensoep
- Ayam Cincane - gestoofd en geroosterde kip
- Dendeng Ragi - gekruid rundvlees met kokos
- Sateh Kambing 3 - sate van geit
- Burasa - lontong santen
- Bami Goreng Djawa - Javaans gebakken dunne mie met kip en garnalen
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
3 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken