Perkedel Misoa Udang
gekruide koekjes/balletjes van misoa met garnalen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
40 gr misoa, geweekt
100 gr garnalen
3 eetl bloem
1 theel maizena
2 eieren
1 lente-ui
1/2 theel zout
1/2 theel peper
olie
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1/2 theel ketumbar, geroosterd
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de lente-ui fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Hak de garnalen fijn.
Meng eerst de misoa, de garnalen, de bloem, de maizena en de bumbu goed door elkaar. Voeg dan de eieren en de lente-ui toe en meng goed. Verdeel het daarna in 9 porties.
Verhit in een pan voldoende olie en bak elke portie goudbruin en gaar. Serveer.
Zoeken
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken