Tape Ketan
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
1 bol ragi of anders bakkersgist
250 ml water
3 teentjes knoflook, gekneusd
250 g witte of zwarte kleefrijst
Cara membuat:
bereiding:
Maal de rijst zeer grof en zeef dit zodat alleen de grove rijst overblijft. Week de rijst met de knoflook in voldoende water voor een paar uur. Haal de knoflook uit de pan en stoom de rijst gaar. Wrijf of maal de ragi fijn en meng dit met de rijst. Zet de rijst in een afsluitbare kom op een warme plek voor een paar dagen.
Zoeken
Laatst gelezen
- Ayam Bakar Pasundan - pittig gekruide geroosterde kip
- Daging Campur Pedis - pittig rundvlees met bamboe en mais
- Tumis Kikil Bumbu Rawit - pittig gestoofd rund
- Ayam Goreng Terasi - gebakken kip met trasi
- Geotjeori - groene salade
- Dadar Kepiting - omelet met kreeft of krab, eenvoudige versie
- Kung Pao Garnalen - 宫保虾仁 - gebakken garnalen in een pittige saus
- Kinca Durian / Kintja Durian - rijstbal met kokos-durian saus
- Khao Paad Naam Prig - gebakken rijst met garnalen
- Kolak pisang raja - bananen met een zoete sjalot-kokosmelksaus
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
3 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
3 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
3 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...