gebakken mosselen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr gebakken mosselen
4 sjalotten
2 cm laos, gekneusd
3 teentjes knoflook
2 groene lomboks
1 theel asem
1 salamblaadje
3 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Snijd de lomboks in dunne reingetjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de knofllok en de lomboks voor 3 minuten. Voeg dan de laos, de salam en de asem toe en laat het nog 2 minuten zachtjes mee stoven. Vervolgens de mosselen toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat de mosselen warm genoeg zijn geworden.
ingrediënten:
300 gr gebakken mosselen
4 sjalotten
2 cm laos, gekneusd
3 teentjes knoflook
2 groene lomboks
1 theel asem
1 salamblaadje
3 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Snijd de lomboks in dunne reingetjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de knofllok en de lomboks voor 3 minuten. Voeg dan de laos, de salam en de asem toe en laat het nog 2 minuten zachtjes mee stoven. Vervolgens de mosselen toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat de mosselen warm genoeg zijn geworden.