Sambal Muntilan
sambal van gebakken tempe
Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr tempe
8 rode cabai keriting (krullende cayenne peper)
5 rode rawits
1 theel terasi / trasi
1/2 eetl palmsuiker
1/4 theel ketumbar
1 theel zout
3 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de rawits, de keriting, de trasi, de palmsuiker, de ketumbar en het zout fijn tot een pasta. Snijd de tempe in kleine blokjes.
Verhit in een pan de olie en bak de pasta voor 2 minuten. Voeg dan de tempe toe en bak deze gaar. Wrijf of maal het daarna fijn.
Zoeken
Laatst gelezen
- Botok Teri - vis met gekruide kokos
- Bebek Panggang - geroosterde gekruide eend
- Koloke - gebakken stukjes kip in een zoetzure saus met ananas
- Lapis palaro - gekruid rundvlees
- Cah Taoge Campur Jamur Enoki - roerbak van tauge met paddenstoelen
- Sateh bumbu dendeng - saté boemboe dendeng
- Nasi goreng rendang - gebakken rijst met tonijn
- Asinan Okan - Zoetzure komkommer met pinda's
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Gore-Gore - gestoofd gekruid rundvlees uit Sulteng
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...