Sambal Muntilan
sambal van gebakken tempe
Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr tempe
8 rode cabai keriting (krullende cayenne peper)
5 rode rawits
1 theel terasi / trasi
1/2 eetl palmsuiker
1/4 theel ketumbar
1 theel zout
3 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de rawits, de keriting, de trasi, de palmsuiker, de ketumbar en het zout fijn tot een pasta. Snijd de tempe in kleine blokjes.
Verhit in een pan de olie en bak de pasta voor 2 minuten. Voeg dan de tempe toe en bak deze gaar. Wrijf of maal het daarna fijn.
Zoeken
Laatst gelezen
- Risolles 4
- Pacri belimbing - Stervruchten in suikersiroop
- Bunga pacar - Gestoomde sagokoekjes
- Pencok Kacang Panjang - gekruide kousenband
- Bebaris Tiga - gefrituurde gehaktballetjes
- Tumis Lember - gestoofde pittige paddenstoelen
- Pangsit pedis - pittig gekruide vleeshapjes
- Sarabi - pannenkoeken met kokossaus
- Semur Medan Hati Sapi - smoor van lever uit Medan
- Roerbak van varkensvlees met groene peper 青椒炒肉
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken