Nasi Goreng Bahari
gebakken rijst met zeevruchten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
750 gr gekookte rijst
250 gr garnalen, gepeld
3 krabben, gekookt
1 eetl kecap manis
1 eetl kecap asin
5 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
5 rode lomboks
7 teentjes knoflook
1/2 theel zout
Taburan:
garnering:
1 eetl bawang goreng
komkommerschijfjes
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu voor 2 minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak deze totdat deze rood worden. Voeg dan het krabvlees toe. Vervolgens de rijst en de kecaps toevoegen en het geheel bakken todat alles goed is gemend en heet is geworden. Garneer het met de bawang goreng en de komkommer en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Madumongso - hongingzoete kroketjes van zwarte ketan
- Tengkleng Iga Bakar - gestoofd lamsvlees in een kruidige romige saus
- Gang Tay Po - kangkung curry
- Botok Ikan Tenggiri - gestoomde gekruide makreel
- Sala Lauak - gekruide balletjes uit Sumatra
- Semur Daging Betawi - smoor van rundvlees uit Jakarta
- Sambal Goreng Perai - prei in kruidige romige saus
- Pesmol Ikan Kembung - gebakken gekruide karper
- Be pasih megoreng base lalah - Gebakken vis in een pittige saus
- Kaki Babi Kecap - gestoofd varkensvlees in een pittige rode saus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken
