Godo-Godo Udang
gebakken garnalen in een jasje
Bahan-bahan:
ingrediënten:
200 gr grote garnalen
150 gr bloem
1 ei
50 sago bloem
250 ml dunne kokosmelk (encer)
3 sjalotjes
4 teentjes knoflook
1 theel peper
1 eetl zout
olie
Cara membuat:
bereiding:
Pel de garnalen en snijd deze in 3 stukken of halveer (afhankelijk van de grootte). Hak de knoflook fijn en de sjalotjes grof.
Meng de bloem, de sago, de ei, de sjalotjes, de knoflook, de peper, het zout en de kokosmelk goed door elkaar en vorm een beslag. Meng dan de garnalen erdoor.
Verhit in een pan de olie en bak telkens 1 eetl van het mengsel goudbruin en gaar.
Zoeken
Laatst gelezen
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
3 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken