Udang Masak Taoco
gekruide (tijger)garnalen met taoco
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr grote garnalen (tijger)
7 sjalotjes
4 teentjes knoflook
2 rode lomboks
2 groene lomboks
3 salam blaadjes
2 cm lengkuas/laos
2 eetl taoco
1/4 theel palmsuiker
1 eetl asamwater
100 ml water
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Maak de garnalen schoon. Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes. Snijd de lomboks in dunne ringen.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes, de knoflook, de lomboks, de salam en de laos voor 5 minuten.
Voeg dan de taoco toe en meng goed. Dan de garnalen toevoegen en roer totdata deze van kleur veranderen.
Dan de palmsuiker toevoegen en meng goed. Vervolgens het water en het asamwater toevoegen en roer totdat alles gaar is geworden.
Zoeken
Laatst gelezen
- Konro Makasar - makassarese vlees soep
- Binte Bilo Huta - mais en tonijn soep
- Daging Belacan - pittige vleessoep
- Ikan Kuah - Vissoep
- Soto Ayam Kedu (Jawa Tengah) - kruidige kippensoep
- Bami kuwa - bami soep
- Binte Biluhuta 1 - soep met mais en garnalen
- Binte Biluhuta 2 - Soep met garnalen, maïs en tomaten met kokos
- Cileupe udeng - Friszure garnalensoep
- Cram Cam
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken