Cemporo
zoete snack/cake uit Yogyakarta
Bahan-bahan:
ingrediënten:
150 gr ketan (kleefrijstmeel)
100 gr gerapste kokos
1/2 theel zout
65 ml warm water
35 gr palmsuiker of basterdsuiker
Cara membuat:
bereiding:
Meng de ketan, het zout, de kokos en het water tot een deeg. Verdeel het deeg in 12 porties en rol deze wat uit. Verdeel de suiker over het deeg en vouw deze weer dicht als een wat platte bal. Stoom vervolgens de cemporo in 30 minuten gaar.
Zoeken
Laatst gelezen
- Balado Ayam Pandan - pittig gebakken kip met pandan
- Ayam Masak Hijau - groene kip
- Pulutan udang - Garnalenrolletjes
- Sate Lilit Sampi - balinese sate van rundergehakt
- Daging Bumbu Bakar - reepjes gekruid rundvlees
- Kerang Masak Jeruk - mosselen in een lichte citrus saus
- Leong pantunu - Geroosterd gekruid varkensvlees
- Opor Telor Pedas - pittig gekruide eieren in romige saus
- Sate Pentul - sate van lamsgehakt
- Jing Jiang Rou Si - 京酱肉丝 - reepjes varkensvlees in zoete bonensaus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken