Cah Sawi Bakso Pedas
pittig gebakken kool met visballetjes
Bahan-Bahan:
ingrediënten:
4 Chinese kool bladeren
5 caisim/choisam, anders paksoi
5 visballetjes
150 gr garnalen (klein)
1/2 theel peper
50 ml water
1 theel zout
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
4 teentjes knoflook
3 rode lomboks
2 cm jahe
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kool en de caisim in stukken. Snijd de bakso in plakjes en pel de garnalen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de bakso en de garnalen toe en bak totdat deze van kleur veranderen. Dan het water, de peper en het zout toevoegen en meng goed.
Vervolgens de kool en de caisim erdoor mengen en bak het geheel verder gaar.
Zoeken
Laatst gelezen
- Gado-Gado Betawi - gemengde groenten met pindasaus
- Lapis Daging Semarang - zoet gebakken plakjes rundvlees
- Srikaya Tabu Kuning - gevulde gestoomde pompoen
- Ayam Kecap Jepang - gebakken kip in sojasaus
- Bilendango - gebakken ikan baronang
- Ayam Betawi - Kip in kecapsaus
- Gaeng Haang Lae - gekruid vlees
- Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
- Ayam Semur Jawa - zoete kip in saus
- Nasi Goreng Istemewa
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken