Rebung Orak-Arik
bamboescheuten met gekruide garnalen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr bamboescheuten, gekookt
500 gr garnalen (gamba's middelgroot)
5 teentjes knoflook
3 eieren
1 theel zout
6 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de bamboescheuten julienne. Klop de eieren op. Pel de garnalen en maak deze schoon. Hak de knoflook fijn.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook voor 2 minuten. Voeg dan de eieren toe en roer. Dan het zout toevoegen en meng goed. Voeg dan de garnalen en de bamboescheuten toe en roer totdat het geheel gaar is geworden. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Oseng Mercon Ati Ampela - pittige kip
- Asem Terong - aubergine in zachte zurige saus
- Galbitang - soep met runderribben
- Sambal Goreng Paprika - gebakken gekruide paprika
- Asem asem buncis - gestoofde sperziebonen met wortel in zurige saus
- Daging Bumbu Dendeng - rundvlees met koriander
- Semur Ayam Kentang - smoor van kip met aardappel
- Soto Udang - romige soep met garnalen
- Daging Belacang - Gekruid gerookt rundvlees
- Daging Kambing Santan - in kokosmelk gestoofd kruidig lamsvlees
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
3 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken