Rebung Orak-Arik
bamboescheuten met gekruide garnalen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr bamboescheuten, gekookt
500 gr garnalen (gamba's middelgroot)
5 teentjes knoflook
3 eieren
1 theel zout
6 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de bamboescheuten julienne. Klop de eieren op. Pel de garnalen en maak deze schoon. Hak de knoflook fijn.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook voor 2 minuten. Voeg dan de eieren toe en roer. Dan het zout toevoegen en meng goed. Voeg dan de garnalen en de bamboescheuten toe en roer totdat het geheel gaar is geworden. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Udang Karang Bumbu Cabai - pittig gebakken kreeft
- Sateh pusut bebek - Saté van eendenfilet
- Babi Malakka - varkensvlees met pinda's
- Oseng-Oseng Pare Udang - gestoofde sopropo met garnalen
- Rendang ikan Iele - Meerval met gekruide saus
- Sambal ulek - sambal oelek
- Pencok - Runderzwoerd met een kruidige kokosmelksaus
- Lawar Kwir - papaya salade met een pittige dressing met eend
- Kwee Nogosari - gestoomde bananen
- Pempek kates - visdeeg gevuld met gekruide jonge papaya
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken