Buah Kacang Mekuah
zacht gekruide gestoofde kouseband
Bahan-bahan;
ingrediënten:
500 ml kippenbouillon (zie recept)
600 gr kouseband
3 salamblaadjes
1 serehstengel, gekneusd
125 ml base gede
zout naar smaak
peper naar smaak
Taburan:
garnering
1 eetl bawang goreng
Cara membuat:
bereiding:
Verhit in een wok/wadjan de bouillon en voeg de base gede, de sereh en de salm toe en laat dit 5 minuten sudderen. Snijd de kouseband in stukjes en voeg deze toe en laat het zachtjes sudderen totdat de kouseband gaar is. Meng het zout en de peper erdoor en garneer het met de bawang goreng.
Zoeken
Laatst gelezen
- Mangut Ikan Asap - gerookte vis in een pittige en romige saus
- Moo Ping - geroosterd varkensvlees (sate)
- Soto Udang - romige soep met garnalen
- Krengsengan Daging Sapi - rundvlees in een petis saus
- Kolak - fruit in kokosmelk
- Ayam Bakar Brebes - geroosterde kip uit Brebes
- Smoor lidah
- Telor reboeng - roerei met bamboe
- Sambal Goreng Ati - gebakken kippenlevertjes
- Kari Kambing - lamsvlees in een roomcurry
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken
Buah Kacang Mekuah - zacht gekruide gestoofde kouseband
- Details
- Copyright: FM Wiedenhoff/KokkieBlanda