Sop Baso Gindara - vissoep

Sop Baso Gindara
vissoep

---

Bahan-bahan:
ingrdiënten:
200 gr ikan gindara / black cod / zandvis
150 gr suikermais
3 takjes selderij, gehakt
750 ml water
1 eetl boter

Haluskan:
bumbu:
8 teentjes knoflook
1 eetl vissaus
1 theel zout
1 theel peper

Cara membuat:
bereiding:
wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en meng de vissaus erdoor. Verhit in een pan de boter en fruit de bumbu voor 2 minuten. Voeg dan het visvlees toe en het water en kook het geheel totdat de vis vrijwel gaar is. Voeg dan de mais toe, roer goed en breng opnieuw aan de kook en kook het geheel gaar. Strooi de gehakte selderij erover en serveer.