gebakken gekookte eieren
Bahan-bahan:
ingrediënten:
4 eieren
2 eetl olie
zout naar smaak
1 theel trassi
2 rode rawits
2 teentjes knoflook
2 uien
1/2 serehstengel
1 eetl kecap
250 ml water
Cara membuat:
Bereiding:
Kook de eieren hard in water en pel deze daarna. Snijd de uien, de knoflook, de lomboks en de sereh fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie, druk de eieren wat plat en bak deze rondom kort voor 2 minuten en laat deze daarna uitlekken. Fruit vervolgens in dezelfde olie de uien, de knoflook, de trassi en de lomboks voor 3 minuten. Voeg dan de sereh, het water, het zout en de kecap toe. Vervolgens de eieren toevoegen en het geheel laten sudderen totdat het vocht vrijwel is verdampt.
ingrediënten:
4 eieren
2 eetl olie
zout naar smaak
1 theel trassi
2 rode rawits
2 teentjes knoflook
2 uien
1/2 serehstengel
1 eetl kecap
250 ml water
Cara membuat:
Bereiding:
Kook de eieren hard in water en pel deze daarna. Snijd de uien, de knoflook, de lomboks en de sereh fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie, druk de eieren wat plat en bak deze rondom kort voor 2 minuten en laat deze daarna uitlekken. Fruit vervolgens in dezelfde olie de uien, de knoflook, de trassi en de lomboks voor 3 minuten. Voeg dan de sereh, het water, het zout en de kecap toe. Vervolgens de eieren toevoegen en het geheel laten sudderen totdat het vocht vrijwel is verdampt.