Sayur bobor tempe - Sajoer van tempe en kousenband

Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr tempé
225 gr kousenband
750 ml dunne kokosmelk (santen cair)
3 salamblaadjes
zout naar smaak

Haluskan:
bumbu:
4 sjalotten
2 cm kencur

Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de kouseband in stukjes (3 cm) en ook de tempé. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk en voeg daar de overige ingrediënten aan toe. Kook het geheel in 15 minuten gaar.