Oseng Tempe Cabai Hijau
gekruide tempe met groene peper
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 blok tempe
3 sjalotjes
3 teentjes knoflook
2 groene lomboks
1 groene tomaat
2 eetl kecap manis
2 eetl palmsuiker
1 theel zout
1 theel peper
1 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes en de lomboks en de tomaat in kleine blokjes/stukjes. Snijd de tempe in plakjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan de lomboks, de tomaat en de palmsuiker toe en meng goed.
Vervolgens de tempe, de kecap, het zout en de peper toevoegen en bak het al roerend gaar. Serveer.