Kao Need Tod
gebakken kleefrijst
ingrediënten:
200 gr gekookte kleefrijst
1 eetl sesam zaadjes, geroosterd en geplet
1/2 theel zout
1/2 theel peper
2 eieren, geklopt
125 gr varkensgehakt
olie
garnering:
slablaadjes, lenteuitjes, koriander blaadjes, dun gesneden rawits naar smaak, blokjes ananas
ingrediënten saus:
2 eetl prik pao
1 theel limoensap
1/2 theel suiker
bereiding:
Meng de ingrediënten goed door elkaar en vorm hiervan balletjes. Verhit in een wok de olie en bak de balletjes lichtbruin en gaar. Schep de balletjes uit de olie en laat deze uitlekken.
Meng de prik pao samen met het limoensap en de suiker tot een saus.
Leg de balletjes op een bord en garneer deze met de rawits, de koriander en ananas en serveer het met de groente en de saus
Zoeken
Laatst gelezen
- Nasi Lengko - gebakken rijst met tahu en tempe in pindasaus uit Ciribon
- Lidah Sapi Cabe Hijau - gestoofde tong met groene pepers
- Sontung - Stoofpotje van kleine inktvisjes
- Pindasaus 3
- Brongkos daging
- Sambal Goreng Telur Cabai Hijau - eieren in een groene pepersaus
- Kalio Hati 2 - lever in kokosmelksaus
- Sayur Bayam Tumis - zacht gebakken spinazie
- Gule Itik 2 - Gestoofde eend
- Babat Goreng
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken