Angsio Sapi
gestoofd gekruid rundvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
700 gr rundvlees
600 ml water
2 eetl kecap asin
1 eetl palmsuiker
1 eetl ang siu / azijn
4 cm kaneel
3 steranijs
2 cm jahe
Haluskan:
bumbu:
5 teentjes knoflook
3 rode lomboks
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan het water en breng aan de kook. Voeg dan alle ingrediënten toe en meng goed. Kook totdat het vlees gaar is geworden en de saus is ingedikt. Schep het vlees uit de pan. Zeef de saus en serveer het geheel.
Zoeken
Laatst gelezen
- Bali Tahu - gebakken tahu in rode saus
- Tumis Petsai Udang - pittig gestoofde kool met garnalen
- Gado-Gado Betawi - gemengde groenten met pindasaus
- Dendeng blado - Krokant gebakken rundvlees
- Sambal Goreng Remploh Ayam - hete kippenmaagjes
- Sateh Ayam Bekasi - geroosterde gemarineerde kip
- Kare rajungan - Kerrie van krab
- Telur Oseng Petai - pittige ei met petai bonen
- Posana
- Daging Asam - rundvlees in een kruidige saus
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...