Angsio Sapi
gestoofd gekruid rundvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
700 gr rundvlees
600 ml water
2 eetl kecap asin
1 eetl palmsuiker
1 eetl ang siu / azijn
4 cm kaneel
3 steranijs
2 cm jahe
Haluskan:
bumbu:
5 teentjes knoflook
3 rode lomboks
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan het water en breng aan de kook. Voeg dan alle ingrediënten toe en meng goed. Kook totdat het vlees gaar is geworden en de saus is ingedikt. Schep het vlees uit de pan. Zeef de saus en serveer het geheel.
Zoeken
Laatst gelezen
- Semur Ayam Medan - smoor van kip met zoete saus uit Medan
- Empal - droog krokant gebakken vlees
- Kung Pao Garnalen - 宫保虾仁 - gebakken garnalen in een pittige saus
- Tempe Bacem - zoet gebakken tempe
- Cah Seledri Daging - roerbak van rundvlees met caisim/choisam
- Sambal goreng buncis - boontjes
- Pepes Cumi Asin Tomat Hijau - gestoomde gekruide inktvis met groene tomaat
- Gulai Anyang - smoor van pittig gekruid rundvlees
- Dendeng Terik - Gekruid gebakken rundvlees
- Kacang telor - gebakken pinda's
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken