Koa Neiw Ping Choup Kai
kleefrijst koekjes
Ingrediënten:
300 gr kleefrijst
2 eieren
1 eetl vissaus
1/2 theel zwarte peper
1/2 theel zout
2 eetl olie
bereiding:
Stoom de rijst eerst gaar en laat het afkoelen. Klop de eieren met het zout, de peper en de vissaus. Vorm van de kleefrijst rondjes met een dikte van 2 cm. Doop deze rondjes in de saus. Verhit in een pan de olie en bak de rondjes goudbruin.