Shanghai lente-ui olie mie - 葱油拌面
Ingrediënten:
400 gr dunne ronde mie
5 lente-ui
2 eetl lichte sojasaus
2 eetl donkere sojasaus
2 theel palmsuiker
4 eetl olie
water
Bereiding:
Snijd de lente-ui in stukken. Verhit in een pan het water en kook de mie gaar en laat het daarna uitlekken.
Verhit in een pan de olie en voeg de lente-ui toe en bak deze op laag vuur bruin en zacht. Schep uit de pan en zet apart.
Voeg dan de sojasaus (beide) en de palmsuiker toe en breng het aan de kook. Voeg dan de mie toe en meng goed. Schep de lente-ui erop en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Kaeng Khua Saparot - Thaise garnalen met ananas curry
- Dendeng Hati - lever
- Daging Pedas Cabai Hijau - gebakken plakjes rundvlees met groene peper
- Daging Kelem - gebakken gekruid rundvlees
- Sateh Padang - saté uit Padang (Sumatra)
- Pais Peda - pittig gekruide vis
- Kroket Kentang - aardappelkroketjes
- Gochujang Saewu Gui - pittig geroosterde sate van garnalen
- Ayam Lodho - pittig gekruide kip
- Guay Tiaw - bami soep met kip en varkensvlees
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
3 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken