Tumis Sawi Ayam Kecap - roerbak van kip en sawi hijau

Tumis Sawi Ayam Kecap
roerbak van kip en sawi hijau

---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr kippendijen
200 gr rijstmeel
100 ml kippenbouillon
2 bosjes sawi hijau / mosterdgroen
3 teentjes knoflook
2 sjalotjes
1/4 ui
1 rode lombok
1/2 theel peper
1 theel zout
6 eetl kecap manis
olie

Cara membuat:
Bereiding:
Snijd het vlees in blokjes en wentel deze door de rijstmeel. Verhit in een pan de olie en bak de blokjes goudbruin en zet apart. Snijd de sjalotjes, de ui en de knoflook in dunne plakjes. Hak de lombok fijn. Snijd de sawi in stukken
Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de knoflook, de ui en de sjalotjes voor 3 minuten. Voeg dan de bouillon, de sawi, de lombok, het zout, de peper en de kecap toe en breng het al roerend aan de kook.
Danhet vlees toevoegen en meng alles goed. Serveer.