Cah Hati Babi
kruidig gebakken lever
Bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr varkenslever
2 eetl kecap manis
1 theel peper
1/2 theel zout
100 ml water
100 gr Chinese bieslook
2 eetl olie / varkensvet
Haluskan:
bumbu:
3 teentjes knoflook
2 sjalotjes
Taburan:
garnering:
4 eetl bawang goreng
1 theel peper
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de lever in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. snijd de bieslook in stukjes van 3 cm.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de lever, de kecap, de peper en het zout toe en meng goed. dan het water toevoegen en kook de lever gaar. Meng dan de bieslook erdoor.
Strooi de bawang goreng en de peper erover en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sateh Ayam 2 - saté van kip
- Sambal goreng hati dan ampela ayam - Sambal goreng van kip
- Sambal goreng hati ayam - gebakken kippenlevertjes
- Sambal Goreng Hati Ayam 2 - Gekruide kippenlevertjes
- Sambal Goreng Betawi - gebakken stukjes vlees in een zoetzure saus
- Sambal Goreng Betawi Asem Manis 1
- Sambal Goreng Ayam
- Sambal goreng ayam kering - hete droge kip
- Satai Ayam Bumbu Rujak - sate van gekruide kip
- Sambal Goreng Ayam Kecap - Gebakken kip in gekruide kecapsaus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken