logo

Recente Reacties

  • Daging smoor - Gestoofd rundvlees

    Peranakan 1 month ago
    Kecap vergeten? Te weinig?
     
  • Cucur

    dragon 2 months ago
    bij voorkeur een diepe bolle pan
     
  • Cucur

    Ratna 2 months ago
    Wat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?
     
  • Sambal Miso

    dragon 2 months ago
    aka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)
     
  • Sambal Miso

    Roan 2 months ago
    Het recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...
Frikadel Goreng
gehaktballetjes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kg. rundergehakt
4 eieren
7 gekookte aardappelen
3 sjalotten
3 rawits
3 teentjes knoflook
1 eetl kecap manis
selderie
nootmuskaat
peper
zout
olie

Cara Membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotten, de rawits en de knoflook fijn. Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit de sjalotten, de rawits en de knfolook goudbruin en laat het afkoelen. Prak de aardappelen fijn en meng dit met alle ingrediënten goed door elkaar. Vorm van het mengsel wat platgedrukte balletjes van en bak deze in de wok/wadjan gaar en bruin.

Add comment

Submit

who is online

We have 112 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Articles View Hits 44402124