Dendeng Manis Kering
Geroosterd of gebakken gedroogd rundvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr rundvlees
3 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
2 theel ketumbar
4 teentjes knoflook
3 cm laos
3 salam blad
1 eetl palmsuiker
zout naar smaak
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in dunne lappen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Wrijf het vlees met de bumbu in en laat dit drogen in de zon of in een warme oven. Verhit in een wok de olie en bak het vlees kanpperig en bruin.
Zoeken
Laatst gelezen
- Bayem Goreng - gebakken spinazie
- Ayam Lada Hitam - kip met zwarte peper
- Cecengeh - Groenten met pittige kokosmelksaus
- Shou Gan Mian - 手擀面 - hand gerolde mie
- Semur Aneka Jamur Pedas - gemengde paddenstoelen in pittige saus
- Oblok-Oblok Bandung - in kokosmelk gestoofde groenten met tempe
- Dadar guling - Zoete gekleurd en gevulde omelet
- Acar Ketimun 4
- Opor Daging - gestoofd rundvlees
- Neua Pad Prik - gebakken gemarineerd rundvlees met chilis
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken