Ikan Cakalang Fufu
Gestoofde tonijn
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
1 bonito/tonijn (400 gr)
1 tomaat
3 eetl. olie (kokos)
1 limoen (sap)
zout naar smaak
100 ml water
Haluskan:
bumbu:
6 sjalotten
5 rode lomboks
14 rawits
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. snijd de tomaat in partjes en de vis in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Dan de tomaat, de limoensap en het zout toevoegen gevolgd door de vis. Bak it 5 minuten en vervolgens het water toevoegen. Nog 5 minuten zachtjes stoven
Zoeken
Laatst gelezen
- Opor Ayam Goreng - in kokosmelk gestoofde gebakken kip
- Balado Tempe Kunyit - pittig gekruide en geurige tempe
- Aubergines met gehakt - Chinese roerbak
- Temo coe - traditionele cake uit Noord-Sumatra
- Luó Bó Dùn Níu Ròu - 萝卜炖牛肉 - gestoofd rundvlees met daikon
- Kelia hati - curry van lever met aardappelen uit Jambi
- Acar Telor - atjar van ei
- Asem-Asem Babat - gestoofde rumen in frisse saus
- Santen - bereiding van kokosmelk
- Winko Babat
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken