Ikan Kerapu Kukus
gestoomde rode tandbaars
Bahan-bahan;
ingrediënten:
300 gr rode tandbaars of baars
1 limoen (sap)
3 rode lomboks
1 theel witte peper
1 eetl sesamolie
zout naar smaak
1 prei
Cara membuat:
bereiding:
Meng het limoensap met de peper, het zout en de olie. Maak de vis schoon en snijd deze aan de onderzijde open. Wrijf de vis in met het gemaakte mengsel maar laat wat over. Snijd de prei in dunne reepjes. Leg de vis op een schaal verdeel de lomboks, de prei en het limoenmengsel erover. Stoom de vis vervolgens in 30 minuten gaar.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sambal Goreng Printil - gehakt balletjes in een pittige romige saus
- Gan Guo Cai Hua - 干锅菜花 - pittige roerbak van bloemkool met varkensvlees
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Base be Pasih - boemboe voor visgerechten
- Tahu Berontak - Gevulde tahu/tofu
- Tahu Goreng Bacem Pedas - pitig gebakken zoete tahu
- Semur Tahu Kuah Udang - gebakken tahu met garnalen in donkere saus
- Sambal Badjak
- Bagoong Balayan Guisado - Balayan vissaus
- Pipi-an - kip met varkensvlees in een pindasaus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken