Sala Udang
krokant gebakken gekruide garnalen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr garnalen (groot)
500 gr rijstmeel
water
olie
Haluskan:
bumbu:
6 sjalotjes
5 teentjes knoflook
8 rode lomboks
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Maak de garnalen schoon. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Meng de bumbu met de rijstmeel en voeg beetje bij beetje water toe en vorm een beslag. Wentel dan de garnalen door het beslag.
Verhit in een pan de olie en bak de gecoate garnalen krokant en gaar.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sambal Goreng Printil - gehakt balletjes in een pittige romige saus
- Gan Guo Cai Hua - 干锅菜花 - pittige roerbak van bloemkool met varkensvlees
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Base be Pasih - boemboe voor visgerechten
- Tahu Berontak - Gevulde tahu/tofu
- Tahu Goreng Bacem Pedas - pitig gebakken zoete tahu
- Semur Tahu Kuah Udang - gebakken tahu met garnalen in donkere saus
- Sambal Badjak
- Bagoong Balayan Guisado - Balayan vissaus
- Pipi-an - kip met varkensvlees in een pindasaus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken