Talam singkong
cassavecake
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr cassave (singkong)
125 gr geraspte palmsuiker (gula jawa)
75 gr suiker
5 pandan bladeren
200 ml dikke kokosmelk (santen asli)
1 afgestreken theel zout
3 eetl maizena
Cara membuat:
bereiding:
Rasp de cassave en meng dit met de suikers, de maizena en de helft van het zout tot een deeg. Bekleed een bakvorm met de pandan bladeren en besprenkel dit met 50 ml kokosmelk. Giet het deeg erin en stoom dit voor 25 minuten. Meng ondertussen de rest van de kokosmelk met het zout en giet dit over de cake. Stoom de cake nog verder voor 20-25 minuten.
Zoeken
Laatst gelezen
- Tumis Teri Tawar - roerbak van tempe met ansjovis
- Pantunu duku tedong - Geroosterd vlees met sambal
- Acar Kuning - gemengde groenten in zoetzure saus
- Sambal terong - sambal van aubergine
- Sponge Cake - luchtige cake
- Pulut Udang Medan - garnalen rolletjes uit Medan
- Pecel Godok Daging - droog gebakken lapjes vlees
- Oseng Hati Ampela - pittig gekruide gestoofde kippenlevertjes
- Mbuku Hau - Sambal met citroenbasilicum
- Lontong Balap - Soep met longtong , lentho en tauge
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken