Barubik
bananen in kokosmelksaus
Bahan-bahan:
Ingredienten:
3 bakbananen, gepeld
500 ml dunne kokosmelk (santen cair)
300 gr gula jawa (palmsuiker)
250 gr rijstemeel
200 ml water
100 gr geraspte kokos,
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de bananen in dunne plakjes. Breng de kokosmelk met de gula jawa in een pan aan de kook. Meng het meel met het water en voeg dit aan de kokosmelk toe. Dan de stukjes banaan toevoegen en nog 5 minuten zachtjes koken. De massa in een schaal doen en deze in een stoompan nog 20 minuten stomen. Strooi de gerapste kokos erover en serveer
Zoeken
Laatst gelezen
- Udang Jerbung Kalasan - gegrilde gekruide garnalen
- Kepiting Telur Asin - krab in eiersaus
- Ayam Goreng Kalasan - gebakken kip kalasan
- Gangsa Daging - gekruid (smoor) rundvlees uit Kalimantan
- Pantunu duku bai - Geroosterd vlees met sambal
- Sayur asem 2 - sajoer met groenten
- Tumis Ikan Asin Jambal Petai - roerbak van gezouten vis met petai
- Udang Cuka - garnalen met saus
- Acer - atjar, basis zoetzure groenten
- Angeun Iwung - bambu en tempe gestoofd in kokosmelk
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...