Gestoofde banaan in zoete kokosmelk
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 bakbananen
400 ml dikke kokosmelk (santen asli)
90 gr gesmolten gula jawa (palmsuiker)
1 kaneelstokje
1 pandanblad
1/2 theel zout
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de bananen in grote stukjes. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk en voeg de kaneel, de palmsuiker, het pandanblad, het zout en de bananen toe en stoof dit voor 10-12 minuten. Verwijder wel het kaneelstokje voor het serveren.
ingrediënten:
2 bakbananen
400 ml dikke kokosmelk (santen asli)
90 gr gesmolten gula jawa (palmsuiker)
1 kaneelstokje
1 pandanblad
1/2 theel zout
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de bananen in grote stukjes. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk en voeg de kaneel, de palmsuiker, het pandanblad, het zout en de bananen toe en stoof dit voor 10-12 minuten. Verwijder wel het kaneelstokje voor het serveren.