Bola-bola Ubi Jalar
zoete aardappel balletjes
Bahan-bahan:
ingredienten:
250 gr zoete aardappel
2 eetl sago/tapioca bloem
water
olie
Taburan:
garnering
1 eetl kaneel poeder
1 eetl poedersuiker
Cara membuat:
bereiding:
Schil de aardappelen en snijd deze in blokjes. Verhit het water en kook de aardappels gaar. Meng de aardappelen met de bloem en kneed hiervan kleine balletjs. Verhit in een wok/wadjan de olie en frituur de balletjes goudbruin. Laat deze uitlekken op keukenpapier en afkoelen. Leg de balletjes op een bord en besprenkel deze met de poedersuiker en de kaneel.
Zoeken
Laatst gelezen
- Pangeh padang
- Phad mie - geroerbakte mie
- Babi Ketjap 3
- Kelia hati - curry van lever met aardappelen uit Jambi
- Sandung Lamur Bali - gestoofd rundvlees met een pittige rode saus
- Brokoli Tumis Udang - roerbak van broccoli met garnalen
- Sayur pakis
- Aubergines met gehakt - Chinese roerbak
- Gore Gore - pittige smoor van rundvlees met tomaten uit Sulawesi
- Bebek Garing Bali - gebakken eend op Balinese wijze
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken