Bluder Tape
gefermenteerde cassave cake
Bahan-bahan:
300 gr tape (gefermenteerde cassave)
200 gr suiker
7 eigeel
4 eiwitten
125 gr boter
100 gr bloem
2 eetl santen asli
3 eetl gehakte rozijnen/amandelen
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de tape met de santen fijn. Klop de suiker, met het eigeel en 2 eiwitten totdat het dik en luchtig is. Meng de boter, de bloem en het tapemengsel erdoor. Klop de 2 eitwitten op en schep deze erdoor. Vet een bakschaal in en giet het mengsel erin. Bak de cake in 50 minuten gaar op 180gr. Strooi de rozijnen/amandelen na 25 minuten over de cake.
Zoeken
Laatst gelezen
- Kerrie Benggala Ayam
- Daging Ritja-Ritja Jawa - gekruid rundvlees
- Cah Bayam Telur - roerbak van spinazie met ei
- Rendang - rendang van rundvlees
- Daging bumbu Bali 1 - kruidig, gestoofd rundvlees
- Babi Ambon 1
- Opor Ayam Kuning - Gele kip curry
- Sateh kambing 2 - Saté van geitenvlees
- Dadar Bumbu
- Kolak - fruit in kokosmelk
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
2 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken