geitenvlees met groente
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 g geitenvlees
75 gr witte kool
2 tomaten
4 teentjes knoflook
2 eetl. olie
250 ml jus van gule kambing
Taburan:
garnering:
bawang goreng
1 eetl. kecap manis
Cara Membuat:
bereiding:
Snij het vlees in dunne plakjes, de kool in reepjes, de tomaten in partjes en de knoflook gewoon fijn.
Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de knoflook. Voeg dan het vlees toe en bak dit 2 minuten. Dan de jus toevoegen en het vlees in 35 minuten gaar stoven.
Vervolgens de kool en de tomaten toevoegen en nog 2 minuten al omscheppend bakken. Voor het serveren de kecap en de bawang goreng erover strooien/besprenkelen.
ingrediënten:
500 g geitenvlees
75 gr witte kool
2 tomaten
4 teentjes knoflook
2 eetl. olie
250 ml jus van gule kambing
Taburan:
garnering:
bawang goreng
1 eetl. kecap manis
Cara Membuat:
bereiding:
Snij het vlees in dunne plakjes, de kool in reepjes, de tomaten in partjes en de knoflook gewoon fijn.
Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de knoflook. Voeg dan het vlees toe en bak dit 2 minuten. Dan de jus toevoegen en het vlees in 35 minuten gaar stoven.
Vervolgens de kool en de tomaten toevoegen en nog 2 minuten al omscheppend bakken. Voor het serveren de kecap en de bawang goreng erover strooien/besprenkelen.