Tumis Kangkung Daging
roerbak van kangkung met rundvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr kangkung
100 gr rundvlees, gekookt
3 teentjes knoflook
2 sjalotjes
2 rode lomboks
1/2 tomaat
1 eetl oestersaus
1/2 theel zout
1 theel palmsuiker
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kangkung in stukken, het vlees in stukjes, de knoflook en de sjalotjes in dunne plakjes en de lomboks in ringen. Snijd de tomaat fijn.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook samen met de sjalotjes, de lomboks en de tomaat voor 3 minuten. voeg dan het vlees en de kangkung toe en meng goed. Voeg de oestersaus, het zout en de palmsuiker toe en meng goed. Bak het geheel verder gaar.
Zoeken
Laatst gelezen
- Udang peteh belado - Garnalen en petehbonen in sambalsaus
- Asam kemamah - Gemalen vis met een kokosmelksaus
- Telor asin - zoute eieren
- Abon ayam bawang
- Ayam Isi Bunga Papaya - gevulde geroosterde kip
- Sayur kerrie jawa
- Sateh bumbu rujak - saté boemboe roedjak
- Tumis Petsai Udang - pittig gestoofde kool met garnalen
- Ayam Goreng Kering - geroosterde kip met gepeperde olie
- Dendeng Belado - drooggebakken stukjes vlees
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken