Tumis Caisim Jamur Merang
gesauteerde caisim en paddenstoelen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr caisim / choisam, anders paksoy
100 gr jamur merang / tropische beurszwam, anders champignons
4 teentjes knoflook
1 rode lombok
1 eetl oestersaus
1/8 theel zout
1/2 theel peper
1/4 theel palmsuiker
1 eetl water
1 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de caisim in stukken. Halveer de paddenstoelen. Hak de knoflook fijn. Snijd de lombok in schuine ringen.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook voor 2 minuten. Voeg dan de paddenstoelen toe en bak deze zacht.
Dan de caisim toevoegen en bak deze zacht. Meng dan de lombok, de oestersaus, het zout en de peper erdoor. Dan het water toevoegen en bak het al roerend gaar. Serveer
Zoeken
Laatst gelezen
- Nasi Dagang 2 - gekruide en in kokosmelk gestoomde rijst
- Acar Sayuran Kuning - atjar van kool
- Tempe Masak Taoco - gebakken gekruide tempe
- Sambal jeruk - Sambal met limoen
- Aubergine met pruimensaus - 苏梅酱茄子
- Sambal Tomat
- Piendang Kuning - Gestoofde gele kip
- Sayur Kecombrang - Sajoer met kecombrang
- Pecel pitik - pecel van kip en kokos
- Soto Padang - vleessoep uit Padang
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken