gestoofde kool
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr groene kool
5 sjalotten
3 rode lomboks
3 teentjes knoflook
1 theel trassi bakar
zout naar smaak
3 eetl olie
water
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kool wrijf. Snijd de sjalotten, de knoflook en de lomboks fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de knoflook, de lomboks, de trassi en het zout voor 3 minuten. Voeg dan de kool toe en bak dit 2 minuten mee totdat de kool wat geslonken is. Voeg dan zoveel water toe dat de kool net onder staat en sudder het daarna zachtjes gaar.
ingrediënten:
300 gr groene kool
5 sjalotten
3 rode lomboks
3 teentjes knoflook
1 theel trassi bakar
zout naar smaak
3 eetl olie
water
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kool wrijf. Snijd de sjalotten, de knoflook en de lomboks fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de knoflook, de lomboks, de trassi en het zout voor 3 minuten. Voeg dan de kool toe en bak dit 2 minuten mee totdat de kool wat geslonken is. Voeg dan zoveel water toe dat de kool net onder staat en sudder het daarna zachtjes gaar.