Tahu Kecap Kudus
gebakken tahu in kecapsaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 tahu
2 salam blad
500 ml water
3 eetl kecap manis
olie
Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
4 teentjes knoflook
3 rode lomboks
3 cm jahe
3 cm laos
1 theel trasi
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de uitgelekte tahu in blokjes van 3x3x6cm. Verhit in een pan voldoende olie en bak de tahu goudbruin en zet apart. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan 4 eetl olie en fruit de bumbu met de salam voor 3 minuten. Voeg het water en de kecap toe en breng aan de kook. Dan de tahu toevoegen en kook het geheel zachtjes totdat het vocht is verdampt.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sambal Bawang Putih - Knoflook sambal
- Sambal Goreng Kering Ebbi - gekruide garnalen
- Sambal Goreng Ati - gebakken kippenlevertjes
- Sate Wangi - geurige sate
- Frikadel Goreng- gehaktballetjes
- Ayam Kecap Cabai Hijau - gebakken kip in pittige kecap saus
- Mbuku Hau - Sambal met citroenbasilicum
- Tumis Ayam Sawi Asin - roerbak van kip met gezouten kool
- Ikan Cakalang Bakar - geroosterde vis
- Kecapsaus 2
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
3 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken