Tahu Kecap Kudus
gebakken tahu in kecapsaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 tahu
2 salam blad
500 ml water
3 eetl kecap manis
olie
Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
4 teentjes knoflook
3 rode lomboks
3 cm jahe
3 cm laos
1 theel trasi
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de uitgelekte tahu in blokjes van 3x3x6cm. Verhit in een pan voldoende olie en bak de tahu goudbruin en zet apart. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan 4 eetl olie en fruit de bumbu met de salam voor 3 minuten. Voeg het water en de kecap toe en breng aan de kook. Dan de tahu toevoegen en kook het geheel zachtjes totdat het vocht is verdampt.
Zoeken
Laatst gelezen
- Babat masak kecap belimbing - gebakken runderpens in een verfrissende zurige saus
- Mbuku Hau - Sambal met citroenbasilicum
- Katupe pical - Bami met groenten en pindasaus
- Ayam paniki - een wat hete kip
- Mi goreng tabur Abon - gebakken bami met droog rundvlees
- Be pasih megoreng base lalah - Gebakken vis in een pittige saus
- Sambal goreng hati ayam - gebakken kippenlevertjes
- Dabu dabu - Sambal tomaat
- Ikan Bali
- Soto Ayam Kedu (Jawa Tengah) - kruidige kippensoep
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken