Kang Khiew Wan Gai
groene kip curry (2pp)
Ingrediënten:
4 kippenpoten
3 eetl groene curry pasta
200 ml kokosmelk
175 ml water
4 rode rawits
1 theel palmsuiker
1 eetl nam pla (vissaus)
6 kers tomaatjes
5 basilicum blaadjes
3 jerut purut / kaffir lime blaadjes
Bereiding:
Verhit in een wok de kokosmelk en meng hierdoor de curry pasta. Voeg dan de kip toe en roer voor 2 minuten. Voeg dan het water toe en laat het zachtjes sudderen voor 20 minuten. Dan het zout, de nam pla en de rawits toevoegen en nog 2 minuten sudderen. Meng de basilicum, de jerut purut en de tomaten erdoor en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Karedok Bandung - gemengde groenten met pinda's
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie
- Rendang Daging Giling - rendang van gehaktballetjes
- Balado Telur Cabai Hijau - eieren in groene peper saus
- Sambal Goreng Betawi Asem Manis 1
- Ayam Panggang Gampang - gekruide gestoofde kip
- Kol Isi Berkuah - gevulde koolrolletjes
- Ayam Bakar Penyet - gegrilde gekruide kip met pittige sambal
- Ayam Goreng Laos - Gebakken kip met laos
- Sayur Godog Ebi Pedas - gestoofde groenten in kruidige pittige saus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
2 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken