Kua Pa Mu
gebakken rijst (2pp)
ingrediënten:
500 gr gekookte rijst
100 gr varkensvlees
4 teentjes knoflook
1 ei
1/2 theel witte peper
1 theel palmsuiker
1 eetl kecap asin
1 eetl nam pla (vissaus)
2 eetl olie
2 rode lomboks
1 wortel
2 sjalotten
10 koriander blaadjes
Bereiding:
Snijd het vlees in kleine stukjes. Snijd de sjalotten, de knoflook, de lomboks en de wortel fijn. Hak de korianderblaadjes grof. Verhit in een wok de olie en bak hierin de knoflook kort. Voeg dan het vlees toe en bak dit 2 minuten. Voeg het ei toe en bak de los. Dan de rijst toevoegen en bak dit warm. Vervolgens de overige ingrediënten toevoegen en dit nog 3 minuten bakken. Garneer het met de korianderblaadjes
Zoeken
Laatst gelezen
- Tumis Baby Buncis - roerbak van haricot verts met bakso
- Sup Kambing Medan - vleessoep uit Medan
- Ayam Kari Jawa - javaanse kip kerrie
- Getuk Lindri 2 - Cassave-kokos cake
- Zoetzure kool
- Ayam paniki - een wat hete kip
- Tumis tauge en tahu - Roerbak van taugé en tahu
- Be Sampi Mesitsit - droog gebakken gekruid vlees
- Sala badar - viskoekjes
- Telor Dadar Padang - Omelet uit Padang
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken
