Kao Nieuw Mu Ping
gecarameliseerde reepjes vlees
Ingrediënten:
225 gr varkensfilet
3 eetl palmsuiker
10 eetl kecap asin
water
Bereiding:
Verhit in een pan het water en voeg het vlees toe. Laat het vlees 10 minuten koken en giet het dan af. Pluk het vlees los in draadjes. Verhit in een wok de kecap en los hierin de suiker op. Voeg dan het vlees toe en laat het zachtjes sudderen totdat het vocht is verdampt en de suiker gecarameliseerd is.
Zoeken
Laatst gelezen
- Kongnamul muchim - gekruide tauge
- Kerak Telor - Betawi - gebakken gevulde omelet met kleefrijst
- Ikan nila acar kuning - gebakken vis in een licht zurige saus
- Som Tum - Papaya salade
- Sambal Goreng Kol Jagung - gehakt met kool en mais
- Balung Nangka - spare ribs met nangka
- Ayam Raci Cili Padi - pittig gestoofde kip uit de Molukken
- Ayam Goreng Asam - gebakken gekruide kip
- Sayur Gudek 2
- Sambal Badjak - een wat zoete, maar scherpe sambal
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken