姜汁菠菜 - spinazie in een gember sesamsaus
Ingrediënten:
450 gr spinazie
1 eetl goji bessen
1 eetl gehakte wortel
1/2 eetl sesam zaad
1 eetl lente-ui, gehakt
1/2 theel sesam olie
water
Ingrediënten dressing:
3 cm gember
2 eetl water
1 eetl soja saus
2 theel zout
1 eetl sesam olie
2 theel azijn
Bereiding:
Hak de gember fijn en meng dit met het water en laat voor 20 minuten intrekken. Voeg dan de overige ingrediënten toe en zet apart.
Verhit in een pan het water samen met de sesam olie en breng aan de kook. Voeg dan de spinazie met de goji bessen en de wortel toe en kook voor 30 seconden. Giet af en pers voorzichtig het water eruit.
Meng de spinazie en de besjes/wortel met de dressing, de sesamzaad en de lente-ui en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Ayam Nasu Palekko - zeer pittig gebakken kip
- Manuk Dang - gestoomde pittig gevulde kip
- Rica Bebek - smoor van eend in gekruide saus
- Ayam Panggang Mede - gebakken kip met cashew noten
- Ayam Madu Sumbawa - gebakken kip met honing
- Rajang Ayam - kip in een pittige rode saus uit Lombok
- Ayam Ungkep Jeruk - frisse gestoofde kip
- Sate Asem-Asem Ayam - sate van kip met ananas
- Ayam Goreng Sasando - gebakken kip met pittige saus uit Timor
- Ayam Goreng Air Kelapa - gebakken in kokoswater gestoofde kip
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
3 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken