Hu Pi Jian Jiao - 虎皮尖椒
gebakken chilipepers met knoflook
Ingrediënten:
10 shishito peper, eventueel Pimientos de Padrón
3 teentjes knoflook
2 eetl lichte soja saus
1 eetl donkere azijn
1/2 theel palmsuiker
1/4 theel zout
1 eetl olie
Bereiding:
Hak de knoflook fijn. Verhit in een pan de olie en bak de pepers totdat de huid van de pepers gaat rimpelen.
Schuif dan de pepers aan de kant van de pan en voeg de overige ingrediënten toe en bak dit voor 2 minuten en totdat de saus indikt. Schep dan de pepers erdoor en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Oseng-oseng Mercon Yogyakarta - zeer pittig rundvlees uit Yogyakarta
- Sayur caisim jamur - gestoofd gebakken choisam met paddenstoelen
- Sawi Putih Tumis Ebi - roerbak van Chinese kool met champignons
- Abon Sapi
- Ayam Cincane 3 - kip met groene tomaten
- Wajik 2 - rijstcake met palmsuiker
- Batun Bedil 2 - Rijstkoekjes in palmsuikersaus
- Wadai Salambuak - banaan met kokos
- Cakalang pedas - pittige tonijn
- Cumu-Cumi Asin Daun Kemangi - gebakken gezouten inktvis met kemangi
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken
