Halabos na Hipon
knoflookboter garnalen
Ingrediënten:
900 gr garnalen (groot)
2 eetl boter
1 theel (olijf)olie
1 bol knoflook
1 theel rode chili vlokken
1/2 theel zout
1/2 theel peper
125 ml soda water (7-up/sprite)
Bereiding:
Maak de garnalen schoon en knip de voelsprieten eraf. Spoel af en laat deze goed uitlekken. Pel de knoflook en hak deze fijn.
Verhit in een pan op laag vuur de boter en de olie. Voeg dan de knoflook toe en bak deze al roerend goudbruin.
Dan op hoog vuur de garnalen toevoegen en bak deze totdat ze van kleur veranderen. Voeg dan het soda water toe samen met de chili vlokken, het zout en de peper en bak totdat de garnalen roze zijn geworden en het vocht vrijwel is geabsordeerd. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Gado-Gado Ayam - gemengde groenten met kip en saus
- Ayam Masak Tauco - gebakken kip in gele bonen saus
- Kue Talam Tepung Beras Pandan - laagjes cake met pandan
- Ayam Bumbu Terasi - geroosterde gekruide kip
- Ikan Kembung Pesmol - gebakken makreel in een pittige saus
- Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel
- Daging Masak Hitam - drooggebakken zwart rundvlees
- Ayam woku di belanga - Kip gestoofd in een pot van aardewerk
- Sambal luat
- Sasagon - zoete kokoskoekjes
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
3 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken