Lapis Daging Semarang
zoet gebakken plakjes rundvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr rundvlees (mager)
1 ui / 2 sjalotjes
5 teentjes knoflook
1 theel peper
4 eetl kecap manis
2 eetl palmsuiker
2 tomaten
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in dunne plakjes en plet het. Snijd de tomaten in blokjes. Wrijf of maal de ui en de knoflook fijn tot een pasta en meng dan de kecap, de peper en de palmsuiker erdoor. Meng dan het vlees erdoor en laat dit tenminste 60 minuten marineren. Schep dan het vlees uit de marinade.
Verhit in een pan de olie en bak het vlees bruin. Dan de marinade en de tomaten toevoegen en op middelhoog vuur het vlees gaar en totdat de saus is ingedikt. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Ikan Mas Bumbu Kuning - gebakken karper met gekruide saus
- Balado Terong - aubergine met een groene chili saus
- Babi kuwah assem pedis
- Sumpia - andere loempia
- Tahu Goreng Kuning - kruidige gebakken tahu
- Nasi goreng rendang - gebakken rijst met tonijn
- Nasi Goreng Peteh - gebakken rijst met peteh
- Ikan Cakalang Fufu - Gestoofde tonijn
- Babi tjau pudak - varkensvlees met saus
- Nasi Tim Daging Cincang - gestoomde rijst met gehakt
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken