Gehaktballetjes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
6 sjalotten
2 teentjes knoflook
2 takjes selderijblad
600 gr rundergehakt
2 eieren
zout naar smaak
peper naar smaak
olie
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd het selderijblad fijn. Wrijf of maal de sjalotten met de knoflook fijn tot een pasta. Meng alles tot een homogene massa en verdeel het in 20 porties. Maak van elke portie een rond plat balletje. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak elk balletje goudbruin in 6 minuten.
ingrediënten:
6 sjalotten
2 teentjes knoflook
2 takjes selderijblad
600 gr rundergehakt
2 eieren
zout naar smaak
peper naar smaak
olie
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd het selderijblad fijn. Wrijf of maal de sjalotten met de knoflook fijn tot een pasta. Meng alles tot een homogene massa en verdeel het in 20 porties. Maak van elke portie een rond plat balletje. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak elk balletje goudbruin in 6 minuten.