Siomay
gestoomde gehakt/gernalen balletjes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
200 gr varkensgehakt
200 gr gehakte garnalen
250 gr tapioca bloem
1 ei
1/2 theel zout
1 theel peper
1 lente uitje
6 shi take paddestoelen
1 theel sesame olie
kulit pangsit / won ton velletjes
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de lente ui en de shi take fijn. Meng het gehakt, de garnalen, de bloem, het ei, het zout, de peper, de lente ui, de shi take en de sesame olie goed door elkaar. Schep wat van het mengsel op een kulit pansit vel en vouw deze dicht. Herhaal. Stoom daarna de siomay voor 30 minuten totdat deze gaar zijn.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sambal Goreng Ati - gebakken kippenlevertjes
- Smoor Ayam Pasar Putih - in kokosmelk gesmoorde stukjes kip
- Rendang - rendang van rundvlees
- Udang Sedap - tijgergarnalen in zoete marinade
- Manok pansoh - Gekruide kip
- Ayam Bumbu Rujak - Kip in roedjakkruiden
- Buddi - gekruide kleine visjes
- Kaber Kebertu - gevulde omelet
- Isi dadar Bandung
- Sambal Muncang - sambal met kemiri noten uit Sunda
Recente Reacties
Sambal Miso
1 week agoaka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)Sambal Miso
1 week agoHet recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...Soto Ayam Purwakarta
2 weeks agoHeerlijk moeder zaliger maakte altijd heerlijke Sotoudeh dit soepie roept bij mij mooie herinneringen ...Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
3 weeks agoBiefstuk werkt prima.Ayam paniki - een wat hete kip
2 months agoValt mee, veel van de hitte verdwijnt bij het sudderen. Als 11 al veel is dan nooit een recept proberen ...