Panggang Bandeng
gegrilde melkvis
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 melkvissen (anders 2 moten zalm)
5 eetl kecap manis
1 theel citroensap
3 eetl olie
Bananenbladeren
Haluskan:
bumbu:
9 rode lomboks
7 teentjes knoflook
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng dan de kecap en het cirtoenschap erdoor. Wrijf de vissen binnen en buiten in met het mengsel en laat dit 20 minuten intrekken. Wrijf de bananen bladeren in met de olie en leg de vissen erop en vouw deze dicht. Rooster vervolgens de vis boven een houtkoolvuurtje in 20 minuten gaar.
Zoeken
Laatst gelezen
- Bobor Bayam Labu Kuning - gestoofde spinazie met pompoen
- Gangsa Daging - gekruid (smoor) rundvlees uit Kalimantan
- Sarak Terong - aubergines in kokosmelksaus
- Pantunu duku bai - Geroosterd vlees met sambal
- Carang Gesing - in kokosmelk gestoomde banaan
- Pempek tahu - visdeeg met tahu/tofu
- Pecil - Groenten en tahu met pindasaus
- Sawsawang Suka - knoflook-soja-azijn dipsaus
- Teh Djahé Panas
- Gado Gado - Gemengde groenten met pindasaus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken
Panggang Bandeng - gegrilde melkvis
- Details
- Copyright: FM Wiedenhoff/KokkieBlanda