Udang Petai Balado
gebakken gekruide garnalen met peteh
Bahan-bahan:
ingrediënten:
750 gr garnalen
21 peteh bonen
3 rode lomboks
2 tomaten
5 sjalotjes
1/2 theel zout
olie
Cara membuat:
bereiding:
Maak de garnalen schoon. Snijd de lomboks en de sjalotjes fijn en de tomaat in kleine stukjes.
Verhit in een pan voldoende olie en bak de garnalen gaar en zet apart. Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de sjalotjes en de lomboks voor 3 minuten. Voeg dan het zout en de tomaat toe en bak deze zacht.
Dan de garnalen en de peteh toevoegen en meng goed en bak het geheel nog 1 minuut.
Zoeken
Laatst gelezen
- Phat Phet Tua Fak Jao - rundvlees met kouseband
- Dim sum van varkenslees
- Pempek tahu - visdeeg met tahu/tofu
- Kerrie Ayam Jawa - kip kerrie
- Telur Puyuh Cah - kwarteleitjes in gekruide saus
- Sambal Nanas - Sambal van ananas
- Gulai Manuk (Utara) - gekruide gestoofde kip
- Ikan Cuka Asin
- Bak Pao - gestoomde gevulde broodjes
- Ikan asem garem
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken