saté van geit
Bahan-bahan:
ingrediënten:
800 gr geitevlees
2 rawits
zout naar smaak
3 teentjes knoflook
sap van 1 limoen
60 ml kecap manis
taburan:
garnering:
sambal matah
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in kleine dobbelsteentjes. Wrijf of maal de knoflook en de rawits fijn en meng dit met het limoensap en de kecap. Marineer in dit mengsel de stukjes vlees voor 1 uur of langer.
Rijg het vlees aan de satépennen (niet teveel per stokje) en rooster het vlees gaar boven een houtskoolvuurtje. Serveer de sateh kambing met sambal matah.
ingrediënten:
800 gr geitevlees
2 rawits
zout naar smaak
3 teentjes knoflook
sap van 1 limoen
60 ml kecap manis
taburan:
garnering:
sambal matah
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in kleine dobbelsteentjes. Wrijf of maal de knoflook en de rawits fijn en meng dit met het limoensap en de kecap. Marineer in dit mengsel de stukjes vlees voor 1 uur of langer.
Rijg het vlees aan de satépennen (niet teveel per stokje) en rooster het vlees gaar boven een houtskoolvuurtje. Serveer de sateh kambing met sambal matah.