Sambal van mango
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 onrijpe mango
1 rijpe mango
5 zure stervruchten (belimbing wuluh)
4 rode lomboks
15 rawits,
1 eetl. trasi bakar
2 theel, suiker
zout naar smaak
Cara membuat:
Bereiding:
Schil de mango's en snijd deze in reepjes en snijd de stervruchten in plakjes. Wrijf dit grof in stukken. Wrijf of maal de overige ingrediënten tot een pasta en meng dit goed met de vruchten.
ingrediënten:
1 onrijpe mango
1 rijpe mango
5 zure stervruchten (belimbing wuluh)
4 rode lomboks
15 rawits,
1 eetl. trasi bakar
2 theel, suiker
zout naar smaak
Cara membuat:
Bereiding:
Schil de mango's en snijd deze in reepjes en snijd de stervruchten in plakjes. Wrijf dit grof in stukken. Wrijf of maal de overige ingrediënten tot een pasta en meng dit goed met de vruchten.